發(fā)布時間:2019-04-28
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山東某工程案例-18℃貯藏庫
冷凍冷庫機組的優(yōu)勢 既制冷又帶制熱
歐萊特新能源科技是一家致力于物聯(lián)網(wǎng)冷庫智能冷庫一體機廠家,節(jié)能型制冷設(shè)備的新興高新技術(shù)企業(yè)魚類儲存保鮮溫度:大馬哈魚、鯡魚、鱒魚、鯖魚等這類魚脂肪含量都很高,在-18℃冷庫條件下儲藏,僅能儲藏2~3個月左右,在同樣的儲藏條件下,對于脂肪含量較少的魚類來說,儲藏期可達4~5個月左右,所以我們一般建議:如果儲藏脂肪較多的魚類的話,冷庫溫度控制在-30左右可以延長儲藏期,脂肪較少的魚類溫度控制在-18~-23之間進行冷藏也可以延長儲藏期,而一些肌肉呈紅色的魚要低于-30進行冷藏,更有一些特殊種類的魚,溫度要控制-40~-60左右進行儲藏
常見肉類冷藏庫的溫度貯藏要求及存放時間:
凍豬肉冷庫貯藏的相對濕度:85—95%,zui佳貯藏溫度:-24—-18℃,貯藏期:2-8月。