發(fā)布時間:2021-06-17
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茶葉怎么保存好?來自歐萊特新能源科技有限公司茶葉冷庫不變質(zhì)的方法推薦。
眾所周知,茶葉的吸附性很強(很多人用來吸甲醛),很容易受潮,只要儲存不當(dāng)就會導(dǎo)致茶葉發(fā)霉、變味從而影響到口感。那么茶葉怎么保存好?哪種茶葉貯藏方法最有效?
1、冷庫預(yù)冷:茶葉入庫前需要在5℃左右的預(yù)冷間進行預(yù)冷,只有通過預(yù)冷處理后才能讓冷庫制冷發(fā)揮更大的作用。
2、茶葉保鮮庫溫濕度設(shè)定:茶葉保鮮庫的溫度要根據(jù)茶葉的品種不同,控制的溫度也有所不同,綠茶(龍井、碧螺春)最適宜的保鮮貯藏溫度為0℃~8℃度,需要注意保持庫內(nèi)溫度穩(wěn)定,如果溫度升高,綠茶可能會出現(xiàn)變黃、變質(zhì)等現(xiàn)象。相對濕度要控制在65%以下。而烏龍茶、鐵觀音等茶葉最適宜的貯藏溫度為-15℃~-18℃左右,相對濕度要控制在60%以下,這樣的濕度可以保證庫內(nèi)茶葉的干燥度,就不會出現(xiàn)變黃、發(fā)霉、還有潮濕等現(xiàn)象。
在這樣的條件下,茶葉可以長期保存7~10個月左右,不僅茶葉不會變質(zhì)、變味,而且口感如新茶一樣。當(dāng)然我們還需要注意的是,茶葉冷庫要有良好的空氣流動性,不能堵塞。同時茶葉入庫前要做好包裝,防止串味,因為茶葉有很好的吸附性,要嚴(yán)密包裝,這樣才不會影響茶葉的品質(zhì)。
以上就是歐萊特新能源科技有限公司帶給大家的關(guān)于如何用冷庫保存茶葉的方法,歡迎致電咨詢。